Elaboración y distribución de vermut

La Trucha Cautiva es un vermut artesano elaborado en Asturias. Se trata de una bebida intensa, con una entrada golosa y envolvente, que da paso a un retrogusto largo y persistente en el que destacan notas amargas y cítricas.

Nuestro producto evoca a los antiguos vermuts con solera, con el valor añadido de novedosos perfiles aromáticos en sabia mixtura de raíces, hierbas, especias y flores.

Desde el primer trago, quedarás cautivado ante una mezcla de sabores y aromas que no deja nunca indiferente a nadie. Elaborado y envasado por Enrique Ron Linde, del Restaurante Blanco de Cangas de Narcea, se trata de uno de los grandes símbolos gastronómicos de la zona gracias a su homenaje a la materia prima y la esencia local.